Как сделать желе из фруктового сока?

Опубликовано: 13.10.2017

видео Как сделать желе из фруктового сока?

Как приготовить желе. Сделать, готовить рецепт легко!

Привет друзья и снова я пишу один из рецептов, стараясь как можно подробнее донести его до моих читателей.



Я стараюсь ежедневно выпускать по одной статье с полезными рецептами, вот на этот раз, мы поговорим о приготовлении желе из фруктового сока.

В качестве сока, можно использовать любой фруктовый, я лично приобрёл в магазине, клубничный и банановый. Почему, спросите вы, потому это два моих любимых сока. Я готовил такое желе ни один раз, использую виноградный вишнёвый персиковый сока и многие другие. Готовить мы будем двухслойное желе, также вы можете готовить и трёх и четырёхслойные виды, всё зависит от вашего времени.


Мармелад из фруктового сока видео рецепт

Как сделать желе из фруктового сока? Вы узнаете очень подробно из моего фото рецепта! Давайте приступим к приготовлению.
Ингредиенты:
Сок клубничный – 250мл. Сок банановый – 250мл. Желатин – 1 пакетик 10г.
Способ приготовления:
1. Возьмите небольшую ёмкость, в которую затем влейте первый вид сока, я первым готовил желе из клубничного сока.
2. Всыпьте в сок пять грамм желатина (или пол пачки на глаз). Ставим на самый тихий огонь, постепенно помешивая, нагреваем не более чем до 45 градусов. Желатин должен полностью раствориться.
3. Разлить в прозрачные стаканы, поставить в холодильник на 2,5 часа.
4. Проделываем туже операцию, только с банановым соком. Заливаем его поверх клубничного желе, отправляем в холодильник, ещё на 2,5 часа, до полного застывания. Надеюсь, я ответил на ваш вопрос, как сделать желе из фруктового сока? Если вы захотите сделать больше слоёв, проделывайте тоже самое, только три раза совершенно с любыми соками.
Если вы готовите это блюдо, для подачи гостям или на какое либо важное мероприятие, украсьте его свежими фруктами. Как то в одном кафе, я заказал желе, где внутри стакана был целый вальс из фруктов, смотрелось достаточно оригинально. Можете проводить целые эксперименты, по украшению своего блюда, я уверен, у вас получится отлично!
Фрукты в чайном желе.
Дорогие мои читатели, в качестве небольшого бонуса, решил написать продолжение рецепта из желе. Только немного поменять ингредиенты, в место сока, заварил заварки из зелёного чая, которая кстати очень полезна для здоровья.
1. Заливаем желатин 3ст.л. воды, даём набухнуть в течении 10-15 минут.
2. Заранее заварите чай, что бы к началу приготовления, он не был слишком горячим. У вас должно получиться примерно 300 граммов свежезаваренного чая.
3. Следующим действием, извлекаем заварку с помощью мелкого сита, добавляем сок половинки лимона и сахар, всё перемешиваем. Добавляем желатин, перемешиваем до его полного растворения.
4. Тщательно вымываем фрукты, нарезаем кубиками.
5. Для приготовления фруктов в чайном желе, я использую специальную прозрачную чашечку, которую использовал и в первом рецепте.  Аккуратно раскладываю в неё фрукты, заливаю подготовленным чаем.
6. Отправляем наше блюдо в холодильник, на 4-6 часов, до полного застывания. Фрукты в чайном желе готовы, приятного аппетита! Очень будет красиво, если вы украсите его листьями свежей мяты, лично я, так и сделал!

Автор рецептов Александр Афанасьев! 

Номера

Номерной фонд гостиницы насчитывает 173 номера различных категорий.

Забронировать отель можно прямо сейчас: Бронирование онлайн

rss