Наша команда-партнер Artmisto

Главная › Новости

Березовый сок - польза и вред для организма, полезные и вредные свойства сока с мякотью, состав березового сока и как правильно его собирать

Опубликовано: 31.10.2017

В 80-х годах производство березового сока было сравнимо по популярности с производством виноградного и яблочного соков. Это были самые доступные для населения виды напитков.

В 21 же веке березовый сок продолжают производить, но уже не в таких масштабах. Причин тому две: широкий ассортимент различных видов соков и продолжающиеся споры медиков о пользе самого березового сока. О том, в чем же состоит польза и вред березового сока и пойдет речь в нашей статье.

Состав этого напитка очень даже впечатляет. В нем содержится много различных витаминов, среди которых первое место занимает витамин C. Кроме того, сок богат и своим минеральным составом, в который входят кремний, фтор, марганец, железо, калий, натрий, магний и кальций . Кроме того в его состав входят биологические стимуляторы и различные ферменты.

Именно поэтому березовый напиток полезен не только как лечебное, но и как профилактическое средство. Кроме того, он считается низкоаллергенным, поэтому его можно употреблять людям, страдающим от аллергии, беременным и кормящим женщинам.

Польза

Польза березового сока с мякотью определяется его богатым составом. В первую очередь следует сказать, что этот сок отлично укрепляет иммунную систему, способствует нормализации работы сердца и обладает противовоспалительными свойствами. Именно поэтому его рекомендуется употреблять в период эпидемии простудных заболеваний. Такое средство в осенне-зимний период укрепит организм и защитит от вирусных заболеваний.

Напиток обладает ярко выраженным мочегонным действием, поэтому его рекомендуется употреблять людям страдающим отеками. Например, женщинам в период беременности. Это позволит справиться с проблемой без употребления лекарственных препаратов. Но, все же находясь в положении, не стоит заниматься самолечением и обязательно следует проконсультироваться с врачом по поводу этого средства.