Наша команда-партнер Artmisto

Главная › Новости

Напитки на Кипре

Опубликовано: 21.05.2017

Коммандария: сладкое золото Кипра. Вина Кипра.

Напитки в любой национальной кухне – одна из неотъемлемых частей, без которых невозможно представить кулинарные традиции того или иного народа.

В случае с Кипром всё намного интереснее – этот остров экстравагантных традиций вобрал в себя лучшее из балкано-греческой культуры, а также создал уникальные обычаи. Касаются они и национальных напитков.

В общем, традиции изготовления напитков на Кипре можно поделить на две части – алкогольные и безалкогольные напитки.

Алкогольные напитки Кипра

Вина Кипра

Местным вином Кипр славится с древних лет. На острове работает очень много виноделен, и куда бы вы ни отправились, вы везде сможете попробовать их вино. Существует даже такая легенда, что бог вина и веселья – Дионис живет именно в Пафосе.

Бокал вина

Самые известные винодельни можно встретить в горах Троодоса и в деревнях Килани , Омодос , Фикарду и Зинона , расположенных между Лимассолом и Пафосом. На острове в туристических компаниях можно купить "винную” экскурсию.

Такие крупные винодельческие заводы как SODAP, KEO, ETKO и LOEL расположены на Кипре. Большой популярностью пользуется продукция этих заводов под названием: Nefeli, Thisbe, Aphrodite, Saint-Pantelemon, Arsinoe, Othello и Commandaria St. John.

Commandaria St.John

Средняя стоимость одной бутылки красного или белого вина составляет 4,5 евро, а бутылка вина "Коммандарии" обойдется в 10 евро.

В состав местного вина входят местные сорта винограда: Кариньян , Мавро , Ксинестери , Маратевтико и другие.

Начиная, с 1961 года на Кипре ежегодно проводят фестиваль вина, а в муниципальном парке Лимассола устанавливают сцену, торговые лотки и столы и проводят массовое торжество аж целых 10 дней. Ежедневно организовывают концерты, шоу и комедийные представления.